Popis
BrainMax Pure Cizrna, BIO, 500 g
Cizrna neboli římský hrách patří mezi luštěniny s vysokým obsahem bílkovin, vitamínů a minerálů. Je bohatým zdrojem vitamínů (B1 /thianin/, B4 /cholin/, B6, B9 /kyselina listová, neboli folát/), minerálů (mangan, měď, železo, zinek, fosfor, hořčík, selen, draslík), aminokyselin (obsahuje všechny esenciální aminokyseliny kromě methioninu) a vlákniny.
Jako tradiční luštěnina má lehce oříškovou chuť a používá se k výrobě hummusu, falafelu, pomazánek, dipů a je také vhodná jako zavářka do polévek. Je skvělým zdrojem aminokyselin, díky čemuž je vynikající potravinou pro vegetariány a vegany. Naše BrainMax Pure cizrna pochází Turecka, které je hlavním domovem cizrny. Jelikož se jedná o jejich tradiční plodinu, je z Turecka, Sýrie nebo Indie exportována do celého světa. Doporučujeme cizrnu před zpracování přes noc namočit, nejlépe do osolené vody.
.jpg)
Přednosti BrainMax Pure Cizrny:
- Luštěnina nabitá živinami.
- Bohatá na rostlinné bílkoviny.
- Zdroj vlákniny pro dobré trávení.
- Obsahuje cholin pro zdraví mozku.
- Jemné oříšková chuť.
- 100% BIO, RAW, VEGAN.
Možnosti použití BrainMax Pure Cizrna:
- Tradiční surovina k výrobě hummusu a falafelu.
- Jako zavářka do polévek.
- Vhodná k výrobě pomazánek nebo dipů.
- Pro vegetariány se hodí jako náhrada masa.
Populární recepty s cizrnou
.png)
Křupavá pečená cizrna
Složení:
-
300 g uvařené cizrny
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička sušeného česneku
- 1 lžička sušené cibule
- 2 lžičky sladké papriky
- 1/2 lžičky mletého římského kmínu
- 1 lžička soli
Postup:
V míse smíchejte cizrnu s olejem a veškerým kořením. Předehřejte si troubu na 200°, vypodložte plech pečícím papírem a rovnoměrně na něj rozprostřete cizrnu. Pečte 20-30 minut do křupava.
.png)
Hummus – základní recept
Složení:
- 400 g uvařené cizrny
- 3 lžíce tahini
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- šťáva z půlky citronu
- 3/4 lžičky soli
- 4 lžíce vody
Postup:
.png)
Falafel
Složení:
- 1 hrnek uvařené cizrny
- 1 cibule nakrájená na jemno
- Hrst čerstvé petržele
- 5 stroužků česneku
- 1/2 lžičky koriandru
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička soli
- 2 lžíce cizrnové mouky
Postup:
Přednosti BrainMax Pure Cizrna
Vyšší obsah bílkovin a vlákniny
Cizrna obsahuje vyšší množství bílkovin a také vysoký obsah vlákniny, díky které má nízký glykemický index.
Zdroj vitamínů a minerálů
Cizrna je luštěnina, která vyniká svým obsahem vitamínů skupiny B a celého spektra aminokyselin. Tím je vhodnou potravinou pro vegetariány a vegany.
BIO certifikace
Cizrna je v certifikované BIO kvalitě a při pěstování surovin nebyly použity žádné škodlivé látky.
Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!
Složení: 100% BIO cizrna.
Distributor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Země původu: Itálie
Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě.
Hmotnost: 500 g
| Výživové údaje | na 100g |
|---|---|
| Energetická hodnota |
1479 kJ / 351 kcal |
| Tuky | 5,5 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 0,8 g |
| Sacharidy | 47 g |
| – z toho cukry | 2,7 g |
| Vláknina | 13 g |
| Bílkoviny | 22 g |
| Sůl |
< 0.005 |
Časté otázky
V jaké kategorii produkt najdete a jaké má alternativy?
Doplňky stravy - Podobné produkty: Now® Foods NOW Biotin, 5000 ug, 60 rostlinných kapslí, Now® Foods NOW Omega-3, molekulárně destilované, 200 softgelových kapslí, Now® Foods NOW Lanolin, 100% Pure, 198g, Now® Foods NOW Vitamin C-1000 se šípkem a postupným uvolňováním, 250 tablet
Související produkty
