BrainMax Pure Cizrnová mouka BIO, 1 kg *CZ-BIO-001 certifikát
139 Kč
Popis
BrainMax Pure Cizrnová mouka BIO, 1 kg
Cizrnová mouka se používá hlavně k nutričnímu obohacení jídel. Je tak vhodnou alternativou pro vegetariány a vegany. Je přirozeně bezlepková a je tak vhodná pro osoby trpících celiakií. Má příjemnou ořechovou chuť a výborně se hodí k zahušťování polévek, omáček a k přípravě pizzy.
Cizrnová mouka není výborná jen pro své kulinářské využití, je také plná lehce stravitelných bílkovin a vlákninu, kterou potřebuje náš trávicí systém. Najdeme v ní také kyselinu listovou a značné množství železa a hořčíku. Historicky je cizrna potažmo cizrnová mouka základem indické kuchyně. Navíc cizrnová mouka má o 25% méně kalorií než běžná pšeničná mouka a má nízký glykemický index, takže je vhodná pro osoby s diabetem.
![BrainMax Pure Kokosová mouka - BrainMarket.cz](/user/shop/orig/28443-1.jpg?608fddc3)
![BrainMax Pure Kokosová mouka - BrainMarket.cz](/user/shop/orig/28443-2.jpg?608fe100)
Přednosti BrainMax Pure cizrnové mouky:
- Vhodná k sladkému i slanému pečení.
- Zdroj bílkovin a vlákniny.
- Vysoký obsah vitamínů a minerálů.
- Bez lepku.
- BIO, RAW, VEGAN.
- Přímo z Turecka.
Možnosti použití cizrnové mouky
- Vhodná k zahuštění polévek i omáček.
- Ideální k přípravě pizzy.
Populární recepty s cizrnovou moukou
![brainmax-recepty-image (26)](https://www.brainmarket.cz/user/documents/upload/Fotky/brainmax-recepty-image (26).png)
Slané cizrnové palačinky
Složení:
-
1 hrnek cizrnové mouky
- 1 hrnek vody
- 1 lžička kurkumy
- 1/2 lžičky soli
- 1/3 lžičky pepře
- Olivový olej
Postup:
![brainmax-recepty-image (24)](https://www.brainmarket.cz/user/documents/upload/Fotky/brainmax-recepty-image (24).png)
Cizrnové brownies
Složení:
- 145 g kokosového oleje
- 150 ml mléka
- 150 g cizrnové mouky
- 25 g kakaa
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1 a 1/2 tabulky hořké čokolády
- 100 g kokosového cukru
Postup:
Tabulku čokolády spolu s kokosovým olejem nechte roztopit ve vodní lázni a dejte bokem. V míse pomocí metličkového mixéru vyšlehejte cukr, mléko a pomalu zašlehávejte roztopenou čokoládu. Do čokoládové směsi postupně přimíchejte kakao, mouku a jedlou sodu. Zbylou polovinu čokolády nasekejte na kousky a zamíchejte do těsta. Hotové těsto nalijte do formy a pečte na 170° 30 minut.
![brainmax-recepty-image (25)](https://www.brainmarket.cz/user/documents/upload/Fotky/brainmax-recepty-image (25).png)
Francouzské vegan toasty
Složení:
- 2 lžíce cizrnové mouky
- 1 lžička skořice
- 120 ml rostlinného mléka
- Špetka soli
- 4 plátky toastového chleba
- Javorový sirup
- Lyofilizované ovoce
Postup:
Smíchejte mouku, skořici, mléko a sůl. V této tekuté směsí obalte po jednom plátky chleba a následně je opečte na pánvi na kokosovém oleji do zlatova. Hotové toasty polijte javorovým sirupem a ozdobte ovocem.
Přednosti BrainMax Pure cizrnové mouky
![](https://www.brainmarket.cz/user/documents/upload/Obrazky/Sladke%20i%20slane%20peceni@2x.png)
Sladké i slané pečení
Cizrnová mouka je vhodná k pečení sladkých i slaných pokrmů.
![](https://www.brainmarket.cz/user/documents/upload/Obrazky/Bohate%20na%20bilkoviny@2x.png)
Zdroj bílkovin a vlákniny
Je bohatým zdrojem bílkovin a vlákniny, která kromě vynikající chuti je i zdraví prospěšná.
![](https://www.brainmarket.cz/user/documents/upload/Obrazky/Bezlepku@2x.png)
Bez lepku
Cizrnová mouka je přirozeně bezlepková a mohou ji tímto používat i osoby s celiakií.
Výživové údaje | na 100g |
---|---|
Energetická hodnota | 1347 kJ / 322 kcal |
Tuky | 6 g |
– z toho nasycené mastné kyseliny | 0,69 g |
Sacharidy | 44,5 g |
– z toho cukry | 10,7 g |
Vláknina | 17 g |
Bílkoviny | 21,7 g |
Sůl | 0,28 g |
Sodík | 24 mg |
![](https://cdn.pobo.cz/images/0og1yl9thp8g/nutuzutpbpzentyp2nfv-md.jpeg)
BIO certifikace CZ-BIO-001
Naše cizrnová mouka má BIO certifikát – Produkce ekologického zemědělství mimo EU.
![](https://www.brainmarket.cz/user/documents/upload/Obrazky/strom-za-objednavku-brainmarket.png)
Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!
Složení: 100% BIO cizrnová mouka
Původ: Turecko
Distributor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.
Hmotnost: 1 Kg
Časté otázky
V jaké kategorii produkt najdete a jaké má alternativy?
Doplňky stravy - Podobné produkty: MycoMedica – BIO Hericium (Lion’s Mane) prášek, 100 g *CZ-BIO-001 certifikát, Now® Foods NOW Ubiquinol, Kaneka, 100 mg, 60 softgel kapslí, Jarrow Formulas Zinc Balance, L-methionin zinek L-OptiZinc + měď, 15mg, 100 kapslí, Swanson Avena Sativa Extract (Ovesná sláma), 400 mg, 60 kapslí